4 th April 2013 Mary's

News and Small talk         In a long cold winter

Suddenly Ruth sighs a few times .... no panic .... elle veut nous expliquer la prononciation du H !
Ex : happy : il faut le prononcer lors de l'expiration, hand, hunter ...

How do you say   or    What is x in English ?
Harmony, the dog, heard the bell
Easter egg hunt in the garden for children     la recherche des oeufs de Pâques
Yesterday last week
otherwise    autrement
lace             dentelle (Calais, Caudry)   for a night gown, a wedding gown
art history   histoire de l'art (est une discipline)

The conversation :  Collective story

• with days, months, seasons .... click here for more 

http://www.anglaisfacile.com/exercices/exercice-anglais-2/exercice-anglais-68389.php           

• with  the Past   (verbe à utiliser pour une action effectuée) 

de go, went
     come, came
     see, saw
     take, took
     buy, bought
     sit, sat
     hear, heard

Exemples :Yesterday I walked my dog for two miles  
                  Wednesday, Mary helped at the library for the mother's aids

La méthode préconisée est de démarrer par fortunately, pour rebondir par unfortunately ...

Max starting :
I saw last morning a horse alone ...
the weather was foggy
the fog lifted
the horse jumped to the side of the road
he slipped on dog dirts
(other sort of droppings : horse dung, dog do)
! that stinks






Phonetic

tak(e)                     ei               sad           x et tirer les joues
lace                                         cat
came                                       bad


side                        ai              sit             I
site                                          kid
live                                         sin
time                                        live
give
fine, like


note                      ou             not            o
tone                                       dog
bone                                      fog

tune                     ju:              fun          ^
cute                                       club
                                          cut, cup

Chez Roseline le 14 mars 2013

Malgré (in spite of) la neige abondante le groupe est au complet.

Ruth commence la séance en nous détaillant l'énorme liste des ustensiles de cuisine que se devait de posséder sa grand mère, en tant que minimum pour s'installer à cette époque ...

Interro à la prochaine séance, tout le monde a reçu le grandmother cook book.

• What news of everyone ?

                                                                              

Laurence went in Egypt : sunbathe and snorkeling, look that!

Ruth & Max walked in Angoulême

Roseline en famille à La Roche Foucault, a visité  - a castle in ruin, restored a little each year - et vu une très belle bibliothèque - bookshelves in a library, war maps.

Marcelle et Moi : winter holidays : snow shoes for us, ski for children.

• Mais l'heure tourne, Max s'écrie "çà devient bon" - We're getting there ... ce qui permet d'enchainer avec quelques mots sur l'usage du verbe To get

Get out of           s'échapper     s'extraire de quelque part

Get away             se sauver

Get away  with something       arriver à ne pas être puni pour un méfait, voire a murder

Get over   an illness        se remettre de maladie          

Get once's point over        communiquer, faire passer un message

• Exercice : Questions /Answers 

Where is the nearest ---------                              

Is there a -------- nearby

How can I get to -------- from here or the ------

With the words : bakery, bookshop, pharmacy, grocery shop, hospital, hairdresser's, postoffice

Using the expressions :

stop sign                   s'arrêter au signal

straight ahead           tout droit

roundabout               rond point

crossroads                carrefour

cross over                 traverser

turn right                  tourner à D

turn left                    tourner à G

traffic lights              aux feux
follow                      suivre

                                                                                                        

Where is the postoffice nearby

near                         à côté, près de 

close to                    à côté  ( prononcer closs)

close                        fermer  (        . . .    cloz)

next to                    à côté de (+ proche)

Walk or drive along the street

in Croisilles          à Croisilles

 See you later . . .

Tout sur la popote

LIST OF KITCHEN UTENSILS

POTS AND KETTLES   

Tea Kettle

Coffee Pot

Tea Pot

Sauce Pans (4 sizes)

Double Boiler

Pressure Cooker

Steamer

Iron or Aluminum Skillets

Griddle for pancakes

Waffle Iron

Dutch Oven

Covered Roasting Pan

Pudding Dishes

Oven Casseroles

Individual Ramekins

BAKING UTENSILS

Bread Pans

Pie Plates (2) tin or glass

Baking Sheet for cookies

Spring Form

Cake Form with Center Tube

Muffin or Cup Cake Pans

Bread Board

Rolling Pin

Wire Rack for cooling cake

Flour Sifter

Cookie Cutters

Biscuit Cutters

Doughnut Cutters

Pastry Brush

Rubber Scraper

COOKING UTENSILS

Mixing Bowls (4-5)

Glass Measuring Cup

Strainers—3 sizes

Colander

Food Grinder

Fruit Juicer    .

Wooden Chopping Bowl

Potato Masher

Graters

Egg Beater

Wire Egg Whip

Funnel

Pancake Turner

Can/Tin Opener

Bottle Opener

Cork Screw

Apple Corer

Scissors

Lemon Squeezer

Basting Spoon

Wooden Mixing Spoons

Large Ladle

Soup Skimmer

Measuring Spoons

Teaspoons

Tablespoons

Spatula

Vegetable Knives (2)

Bread Knife

Carving Knife and Fork

Grapefruit Knife

Chopping Knife

Kitchen Knives and Forks

French Vegetable Cutter

Knife Sharpener

Long Handled Forks (2)

MOLDS

Ring Molds

Melon Mold

Timbale Molds

FOOD CONTAINERS

Bread Box

Sugar Canister

Flour Canister

Salt Box

Spice Box

Small covered glass Spice Jars

MISCELLANEOS

Scale

Dish Pan

Dish Drainer

Sink Strainer

Paper Toweling

Wax Paper

Garbage Can / Rubbish bin

Scrub Pail

Floor Mop

Broom

Whisk Broom

Dust Pan

A Double Boiler is a covered kettle that comes in two parts. The top of the boiler contains the food to be cooked, and fits closely into the lower part, which should always be % full of boiling water. The double boiler is used for keeping foods hot, for cooking cereals, sauces, egg mixtures, and similar foods which are cooked under the boiling point.

A Steamer is a covered kettle with a perforated tray, upon which the food is placed either directly or in a separate dish. The water should never reach above the tray and should boil slowly, allowing steam to rise through the holes. Greater food value is retained and more mineral salts are saved by steaming.

The Settlement Cookbook, 1941, p.2-3


Merci Ruth de cet inventaire exhaustif
Surbrillé en jaune le nom de la plaque de cuisson qui nous échappait ...

14 février - Salle de la bibliothèque

Fruit jelly made by Ruth

Ouverture de la séance par une profonde respiration, 

TAKE A DEEP BREATH ( to breathe : respirer)

Exercice

 tour de table en appliquant le module suivant, chacun choisissant les réponses avec un mot qui commence par la lettre imposée (A puis B puis C etc....).

MY NAME IS ...

MY HUSBAND'S NAME IS / MYWIFE'S NAME IS ...

I/WE COME FROM ...

I/WE ARE GOING TO ...

I/WE SELL ...

Vocabulary

NUT s'applique à tous fruits à coque :

• WALNUT : noix
• PEANUT : cacahuète
• HAZELNUT : noisette
• CAJOUNUT: cajou               

OVER  par dessus, mais surtout marque la distance entre deux pôles

• LOOK OVER                               examiner en détail
• TALK something OVER              en parler en détail, en couvrant le problème
• THINK something OVER            y penser .....id...
• TURN OVER                               retourner (une feuille)
• TAKE OVER                               prendre la responsabilité de qqchose
• OVERTAKE                                dépasser (sur la route)
• OVERTURN                                changer de direction
• OVERDRAWN                            à découvert (banque)
• OVERDRAWN carriage              carosse
• OVERWORKED                         surchargé de travail ...... like the retired !
• OVERCOOKED                          trop cuit

Recipe of the Danielle's cake of the last meeting

Flour, 8 pieces of pineapple, almond powder, 1egg yolk

31 janvier, Bullecourt- Gite de Danielle

We visited the self catering holiday cottage of Danielle

Découverte du gîte qui permet de nommer de nombreuses parties d'une habitation ainsi que les ustensiles de cuisine, etc

Voir votre livre de 6ème pour les mots simples ...








THAT MAKES ME THINK OF ...

 tour de table à partir de cette évocation que chacun reprend (of winter, snow, tulips, birds, bees, spring, retirement, journey, etc)
attention : if you talk of birds and bees ... you talk sexuality !

VOCABULARY

CLOCK,         horloge,       GRANDFATHER CLOCK   grande horloge sur pieds
BEAM            poutre
CARE FOR    soigner
KEEP UP       entretenir
TIN                 étain             PEWTER PITCHER       pot en étain       STAINLESS     inox
FIRE PLACE WITH MANTEL PIECE    foyer                                  CHIMNEY      cheminée de toit
POKER          tisonnier (and the game)                 SHEARING TONGS                     pinces
SHOVEL        pelle                                               SWEEPING                   balayage
SIDE BOARD buffet
CHEST OF DRAWERS     commode
WARDROBE  garde robe
BEDSIDE TABLE table de nuit
LAWN MOWER  tondeuse à gazon

TO HAVE SOMETHING DONE     faire faire

IN LAW ...   BROTHER IN LAW, MOTHER I.L, ETC          beau frère, belle mère
OUTLAW    hors la loi

TIME 'S UP      ON TIME    juste à l'heure     IN TIME    avant, dans le temps voulu
TIME TO GO      TEATIME     BEDTIME    LUNCHTIME   ......
DID YOU HAVE A GOOD TIME

and last but not least : TIMES ARE THOUGHT ..., very thought ar'nt ?
(les temps sont durs)

17 janvier - Information chez Ruth et Max

Did you learn something new about someone in your group

in two groups, 

give information about that is common (inside triangle) and that is particular (outside)

VOCABULARY    OUT

BREAK     OUT               war   ( la guerre éclate)    prison   ( évasion)   rash  (éruption  .... boutons)
BLACK     OUT               coupure élect
TURN        OUT               WELL   (spectacle réussi)  LARGE  (bcp de monde)
LET            OUT               cat  (sortir le chat)  hem (ourlet sorti)
WEAR       OUT               usé, fatigué    to be worn out     (être épuisé)    
RUN          OUT               OF   (en panne de ...)
DEAL        OUT               distribuer (cartes)
SPREAD   OUT               disperser, ouvrir la foule

It's UP to you .....       rappel de la séance d'ouverture

MAKE UP          rehausser (un plat) , maquiller

WAKE UP          se réveiller

GET UP              se lever

EAT UP              finir (de manger)

PULL UP            remonter, s'arrêter (car)

WARM UP         se montrer

TURN UP           revers (of trousers)

SHOW UP          ressortir, se presenter

BE FED UP        en avoir assez    like OVER, OFF

BRING UP         élever (un enfant)

COME UP          soutenir (ds une réunion)

PUT UP              supporter, loger

GIVE UP            abandonner

HOLD UP          retenir

TAKE UP          indic une direction, occupation  (He is taking up tennis)

10 janvier - on fête les rois chez Marcelle et Maurice

The sing    "The Twelve Days of Christmas" is a cumulative song, meaning that each verse is built on top of the previous verses. There are twelve verses, each describing a gift given by "my true love" on one of the twelve days of Christmas.

...and so forth, until the last verse:

On the twelfth day of Christmas, my true love gave to me..

12 Drummers Drumming

11 Pipers Piping

10 Lords-a-Leaping

9 Ladies Dancing

8 Maids-a-Milking

7 Swans-a-Swimming

6 Geese-a-Laying

5 Gold Rings

4 Colly Birds

3 French Hens^[7]

2 Turtle Doves

And a Partridge in a Pear Tree.

The recipe of the Twelfth Night Cake

ALMOND POWDER

FLOUR

WOODING SPOON

ROLLER PAST (don't forget the channel for the "fève")

baking 20mn